Couteau à pizza, lame demi lune, dentelée, manche surmoulé noir....
Retrouvez les ouvrages utilisés dans le milieu scolaire en relation avec le monde culinaire. A la portée des élèves et autres apprentis, ils sont accessibles à tous les amoureux de la gastronomie, ils vous donneront en plus toutes les astuces et autres techniques pour arriver à réaliser vos plats.