Couteau à désosser, lame étroite polie miroir, 15 cm, en acier inoxydable conforme aux normes CE pour contacts alimentaires, manche plastique surmoulé, idéal pour un désossage de précision, affûtage type rasoir pour assurer une coupe parfaite, entretien possible en machine.
Gravure possible sur la lame.
Garantie fabrication 100% France.
* Autres coloris possibles : à spécifier lors de l'achat.
Référence + J pour jaune, B pour bleu, V pour vert, R pour rouge. A défaut, le couteau est livré manche noir.